Բույսերի պաշտպանության քիմիական միջոցների ռուսական խոշորագույն արտադրող "Օգոստոս" ընկերության մասնագետները թվարկել են ամենաշահութաբեր զանգվածային գյուղատնտեսական մշակաբույսերը, ինչպես նաև ընթացիկ սեզոնին այդ մշակաբույսերի բերքի հիմնական սպառնալիքները: Այսօր ֆերմերների համար առավել եկամտաբեր է համարվում հացահատիկային մշակաբույսերի, արևածաղկի, կանոլայի, կտավատի և եգիպտացորենի մշակումը: Միևնույն ժամանակ, շահույթ ստանալու հիմնական խնդիրը դառնում է ոչ թե գյուղատնտեսական արտադրության ծախսերի իջեցումը, այլ բերքատվության բարձրացումը ։
Հացահատիկային. Արդեն մի քանի տարի է, ինչ եղանակը և դրանից կախված բերքը ցանկալի բան են թողնում ինչպես եվրոպայում, այնպես էլ ԱՄՆ-ում: Հացաբույսերի արտադրության համաշխարհային կենտրոնները տառապում են տեղումների պակասից ։ Հացահատիկի համաշխարհային շուկայում պահպանվում է բարձր գին և կայուն պահանջարկ, այն աստիճան, որ մարժայով այդ մշակաբույսերն այսօր առաջ են անցել բազմամյա անվերապահ առաջնորդից ՝ արևածաղիկից ։
"Ռուսաստանում, մինչդեռ, հացահատիկային հասկերի բերքը բավականին բարձր է", – ասում է" օգոստոս "ընկերության արտադրանքի զարգացման բաժնի պետ Դմիտրի Բելովը: "այս ժամանակահատվածում բերքատվությունը բավականին բարձր է": Օրինակ, մենք ունենք Կենտրոնական Ռուսաստան և, մասնավորապես, Կենտրոնական Չեռնոզեմիա, որտեղ այժմ գործնականում բացակայում է խոնավության սահմանափակող գործոնը, ի տարբերություն, ասենք, հարավային շրջանների", - ասաց նա:
Սա չի նշանակում, որ 2021 թվականին խնդիրներ չեն առաջանա, թեև որոշ փորձագետներ, այդ թվում ՝ ԱՄՆ Գյուղատնտեսության նախարարության վերլուծական ծառայությունը (USDA), Ռուսաստանի համար կանխատեսել են ցորենի հերթական ռեկորդային բերքը ։ Այսպիսով, այս գարնանը Կենտրոնական Չեռնոզեմիայում չոր աշնան և ձմռան վատ ձմեռման պատճառով "ընկած" տարածքների մասնաբաժինը մեծ էր ։ Օրինակ, Վորոնեժի շրջանի որոշ տնտեսություններում դաշտերի 100% - ը ստիպված էր գարնանը փոխպատվաստել: Ձյան բորբոսի պատճառով ՝ սնկային հիվանդություն, որը ազդում է բույսերի վրա երկարատև գարնան ընթացքում, Ալթայում, Ուդմուրտիայում և Բաշկորտոստանում ձմեռային մշակաբույսերի մի մասը մահացավ: Բավականին հազվագյուտ հիվանդություն ՝ սկլերոտինիոզ, իրեն դրսևորել է նաև Ուդմուրտիայում, Բաշկորտոստանում և Մորդովիայում ։ Հաշվի առնելով այս իրավիճակը ՝ կարելի է ենթադրել, որ 2021 թվականին ցորենի, տարեկանի և գարու գները չեն նվազի ։ Լրացուցիչ սպառնալիքներից կարելի է անվանել այնպիսի վնասատուներ, ինչպիսիք են հացի բզեզները և մետաղալարերը, իսկ մի շարք շրջաններում, օդի միջին օրական ջերմաստիճանի կտրուկ բարձրացման պատճառով, բերքը տուժել է ջերմային այրվածքներից:
Արեւածաղիկ. Չնայած արևածաղկի սերմերի գների կարգավորման գործող մեխանիզմներին ՝ այն շարունակում է մնալ բարձրարժեք բերք ՝ արտահանման մեծ ներուժով ։ 2021 թվականին ցանքի համար նախատեսված էր այս բերքի մոտ 8 միլիոն հա, սակայն այստեղ պետք է հաշվի առնել, որ մահացած ձմեռային մշակաբույսերը ցանվել են նաև արևածաղկի սերմերով ։ Այսպիսով, 2021-ին դրա տակ գտնվող տարածքների ավելացման միտումը շարունակվում է ։
Շահույթ խոստացող" ոսկե ծաղիկները " ֆերմերները ձգտում են պաշտպանել իրենց բոլոր ուժերով.իզուր չէ, որ արևածաղիկը համարվում է առաջատար բերք ՝ բույսերի պաշտպանության միջոցների կիրառման առաջընթացի առումով ։ "Սակայն ընթացիկ տարում բերքը վատթարացնելու ունակ են այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են ֆոմոզը և ֆոմոպսիսը, որոնք առաջացնում են բույսի հյուսվածքների նեկրոզ, փոշոտ բորբոս, զամբյուղի փտում, բոտրիտինիոզ (մոխրագույն փտում) և սկլերոտինիոզ ։ Չնայած վերջինս իրեն դրսևորել է հացահատիկային ձմեռային մշակաբույսերի վրա, պետք է հիշել, որ սկլերոտինիայի սեռի սնկերի համար ընդունող բույսերը և արևածաղիկն են, և կանոլան, և սոյան, և սկլերոտինիոզով մշակաբույսերի աճող վնասմանը նպաստում է բերքի ռոտացիայի համապատասխան կառուցվածքը",-ասում է Դմիտրի Բելովը:
Ռապս. Ռուսաստանում սննդի մեջ կանոլայի յուղի սպառման մշակույթը զարգացած չէ, Ի տարբերություն Եվրոպայի: Նաև բոլոր տեսակի բուսական յուղերը պատրաստակամորեն գնում է Չինաստանը։ Կանոլայի յուղի պահանջարկը շարունակում է աճել բիոդիզելի համաշխարհային արտադրության աճի պատճառով, Որպես հումք, կանոլայի յուղը անհրաժեշտ է տեխնիկական յուղերի և քսանյութերի արտադրության, կենցաղային քիմիական նյութերի և օծանելիքի արտադրության համար: Այս ամենը պահպանում է canola-ի կարգավիճակը որպես բարձր մարժա յուղային կուլտուրա: Ռուսաստանում ձմեռային կանոլան ավելի ու ավելի է տարածվում հարավից հյուսիս, որտեղ ավելի շատ խոնավություն կա, ներառյալ աշնանը, համապատասխանաբար, բերքի վատ ձմեռման ռիսկը ցածր է: Վերջին տարիներին գարնանային ռեփի ցանքատարածությունները նույնպես աճի միտում են ունեցել ։
"Սակայն այս տարի ռեփի բերքատվությունը, հետևաբար նաև դրա ցանքատարածությունների աճի դինամիկան մեծ հարցականի տակ են ։ Մի շարք շրջաններում, որտեղ ի սկզբանե ձյան տեղումների պատճառով խոնավությունը բավարար էր, դաշտերը, Այնուամենայնիվ, շատ արագ չորացան.ձյունը, ինչպես ասում են, "դատարկ"էր: Ընդհանուր առմամբ, 2021 թվականին ՌԱՊՍԻ համար հիմնական սպառնալիք կարելի է համարել եղանակային պայմանները", - կարծում է Դմիտրի Բելովը ։
Կտավատի յուղ: 2020 թվականին Այս բերքի սերմերի գնման գնի արագ բարձրացումը անակնկալ էր արտադրողների համար ։ Մոտ ապագայում յուղային կտավը կարող է լավ դրսևորվել որպես բռնաբարության մրցակից, համենայն դեպս այն հողերում, որտեղ եղանակային պայմանները թույլ չեն տալիս ապավինել դրա կայուն բարձր բերքատվությանը: Կտավատի սերմը և կտավատի յուղը ավելի ու ավելի լայնորեն օգտագործվում են սննդի արտադրության մեջ ամբողջ աշխարհում, Բայց գների աճը որոշող հիմնական գործոնը կտավատի յուղի օգտագործումն է ՝ որպես արդյունաբերության տեխնիկական հումք, մասնավորապես ՝ ներկերի և լաքերի մեջ:
Յուղոտ կտավատի սերմերը բավականին վաղ են ցանվում, այն ավելի քիչ ենթակա է անբարենպաստ եղանակային պայմաններին, և դրա համար խոնավության պակասն այնքան վնասակար չէ, որքան դրա ավելցուկը: Հիվանդությունների շարքում, որոնք կարող են վնասել մշակույթին 2021 թվականին, առաջին հերթին պետք է առանձնացնել կտավատի Ֆուսարիումի թառամելը և պասմոն ՝ հիվանդություն, որը զգալիորեն վատթարանում է դրա սերմերի որակը ։ Զարգացման վաղ փուլերում սպիտակեղենը կարող է նաև լրջորեն սպառնալ մետաղալարով:
Եգիպտացորեն. "Դաշտերի թագուհու" ժողովրդականությունը նվազել է Ռուսաստանի հարավային շրջաններում, Սակայն Կենտրոնական Չեռնոզեմիայում Այսօր հնարավոր է ստանալ այս բերքի բարձր բերքատվություն ՝ մոտ 70 ց/հա: ընդհանուր առմամբ, նրա բերքի տարածքը աճում է, այդ թվում ՝ վնասված ձմեռային մշակաբույսերի տեղում գարնանացանի անհրաժեշտության պատճառով: Եգիպտացորենի արտահանման ներուժը չափազանց բարձր է, այն պահանջարկ ունի նաև ներքին շուկայում, Այն նաև կարևոր բերք է անասնապահության համար ։
"Մարգինալության տեսանկյունից հատկապես առանձնանում է պահածոյացման համար օգտագործվող քաղցր եգիպտացորենը.դրա համար սահմանվել են գնման շատ բարձր գներ եւ հաճախ այն աճեցնում են արտադրողների հետ նախապես կնքված պայմանագրերով ։ Հետեւաբար, ցանկացած սխալ կարող է թանկ նստել: Վնասատուների շրջանում վերահսկողության Հիմնական օբյեկտներն են բամբակյա շերեփը, որի թրթուրները տեղավորվում են կոճղի վրա ՝ նրանց անդառնալի վնաս պատճառելով և դրանք անօգտագործելի դարձնելով, ինչպես նաև եգիպտացորենի ցողունը", – ասում է Դմիտրի Բելովը: "թրթուրները, որոնք սնվում են միջատներով, կարող են նաև վնաս հասցնել թրթուրներին, որոնք կարող են վնասել նրանց:
Ինչպես նշում են "Ավգուստա" – ի փորձագետները, Այսօր Ռուսաստանում ֆերմերների հիմնական խնդիրը հենց բերքատվության բարձրացումն է, այլ ոչ թե արտադրական ծախսերի նվազումը, ինչը գործնականում կորցրել է իր նպատակահարմարությունը ։ 30 ց/հա բերքի համար պահանջվում է մոտավորապես նույն մակարդակի ծախսեր, ինչ 60 ց/հա բերքի համար, սակայն երկրորդ դեպքում հացահատիկի ցենտի արժեքը նվազում է, իսկ լուսանցքն աճում է ։ "Որքան բարձր է բերքատվությունը, այնքան մեծանում է ագրոապահովագրության անհրաժեշտությունը ՝ հիվանդություններից, մոլախոտերից, վնասատուներից։ Ավելին, ամենայն հավանականությամբ, հնարավոր է, բայց ավելի քիչ, հաստատ անհնար է", – եզրակացնում է Դմիտրի Բելովը:" մենք պետք է հասկանանք, թե ինչպես է դա հնարավոր", – ասում է Նա:
